炸鸡肉条需要准备材料:鸡胸肉、姜、葱、花椒、黑胡椒、盐、淀粉、鸡蛋、泡打粉、料酒、蚝油、酱油 。共分为3个步骤 。以下是炸鸡肉条详细操作:操作/步骤1处理食材腌制30分钟
将鸡肉切成条,倒入料酒、花椒、黑胡椒和葱 , 腌制30分钟 。2加入调味腌制
打入一枚鸡蛋 , 加入生抽、蚝油、盐、淀粉和泡打粉,充分抓匀 。3鸡条炸至金黄【炸鸡肉条怎么做酥脆好吃】
锅中倒入适量油,将鸡肉条依次放入锅中,中小火慢炸 , 炸至金黄即可 。
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