深度探析我国“猪周期”的形成原因!( 二 )


(四)外部冲击
从总体上来看,国家对生猪市场的宏观调控能力还相当薄弱,目前很难适时引导生猪饲养者养猪 。
1.经济增长对生猪生产与价格的影响 。当经济增长速度较高时,在市场调节机制作用下,饲养生猪的比较利益降低,土地等要素向投资收益率更高的工业和城市转移,生猪生产下降 。另一方面,随着居民收入快速增长和农村劳动力大量涌入城镇,猪肉需求增添 。生猪供养的减少和需求的增添,驱使生猪市场价格快速上涨,又反过来刺激养猪户扩大生猪生产规模 。反过来,也是同理 。由此可见,经济增长率的高低不仅会影响当年的生猪生产,而且会对一年或两年后生猪生产带来影响 。
2.疫病因素对生猪生产与价格的影响 。生猪疫病对生猪市场的影响具有双向性:一是导致消费者对猪肉的需求减少,二是会使生猪生产者的生产量下降 。通常情况下,疫情结束后,市场上的猪肉需求量会很快恢重,而生猪生产具有一定的时滞性,难以很快在短期内补给到位,短期内供需失衡会导致生猪市场价格上涨,因此,与需求相比,生猪疫病对猪肉市场供养的影响更大、持续光阴也更长,更进一步加剧了生猪市场价格的波动性 。
3.政策因素生猪生产与价格的影响 。改革开放以后,我国对生猪政策逐渐进行调整 。1979 年起开放生猪市场;1985 年废除生猪统购统销政策;20 世纪 90年代中后期,重点转向扩大生猪生产、调整结构、提高效率及提升质量和安全性 。2007 年生猪浮现供应量绝对下降,国家出台一系列对能繁母猪补贴、生猪大县奖 。励、生猪良种补贴等政策,极大刺激了养猪户的踊跃性 。2009 年国家出台了《防止生猪价格过度下跌调控预 案(暂行)》,将综合调控措施的主要目标断定为猪粮比 价不低于 5.5:1 。2012 年、2016 年,国家相关部委又对猪 粮比价平衡点进行了适度调整 。生猪政策的调整,对生 猪生产及价格都会带来较大影响 。

推荐阅读