农业农村部回复关于取消“中国学生饮用奶”标志认证的建议( 二 )


三、关于废除“中国学生饮用奶”标志认证
学生饮用奶是中小学生在校集体、集中饮用,其群体、场合的特别性,不同于普通乳制品的消费 。学生饮用奶生产企业是学生饮用奶的供应方,承担食品安全主体责任 。因此,中国奶业协会承接国家学生饮用奶准备推广工作以来,遵循“安全首席、质量至上、严厉准入、有序竞争、规范管理、妥帖推进”的原则,维持把食品安全放在推广工作首位,对学生饮用奶生产企业的请求高于普通乳品企业 。申请使用“中国学生饮用奶”标志的乳品企业,在必须具备《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规和国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、设备布局、工艺流程、规章制度、技术管理人员和质量保证体系等基本条件的前提下,同时还在加工能力、质量管理、奶源基地、配送系统、管理制度等方面提出更高请求,从而保障学生饮用奶质量安全 。为了赠学生提供安全、营养的臃适牛奶,中国奶业协会根据我国目前较高生产水平的规模奶牛场标准,对接奶业发达国家的先进标准,颁布了学生饮用奶系列团体标准,包括《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶 纯牛奶》《学生饮用奶 灭菌调制乳》《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》,和保障原料奶生产供应的《学生饮用奶 奶源基地管理规范》 。根据中国奶业协会《国家“学生饮用奶准备”推广管理主意》,学生饮用奶奶源基地和学生饮用奶产品必须符合以上团体标准 。这一系列标准是在执行国家标准的基础上,对接国际先进标准,提出的更高请求,有辞于市场销售的普通乳制品 。“中国学生饮用奶”标志的使用,有利于树立中国学生饮用奶品牌形象,打造学生饮用奶高标准、高品质和臃适服务的品牌形象,促进国家学生饮用奶准备的推广实施 。
感动您对学生饮用奶工作的关注,希翼今后潞傍对我部工作赠予支持 。
【农业农村部回复关于取消“中国学生饮用奶”标志认证的建议】

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