鸡蛋羹窍门 2023-10-11 17:32 云知道知识经验 1、打蛋时,要一边搅拌一边加入温开水 , 凉水会硬,热水会将蛋液变成蛋花 。一般蛋水比为1:2就好 。 2、混合之后的蛋液要记得过筛 。搅打均匀后的蛋液往往表面会形成很多小气泡 , 如果不过筛就去蒸,蛋羹的表面一定不会平整 。 【鸡蛋羹窍门】3、蒸蛋时需要盖上保鲜膜,在上面戳几个洞 , 或者加个盖子 。由于有些锅的锅盖设计问题,会使水蒸气容易聚拢在锅盖中心进而形成水滴落下 , 如果水滴落在蛋液表面 , 会使蒸出的鸡蛋羹表面有气孔,不美观 。 推荐阅读 oppoa9怎么解锁 快来看看吧 荣耀隐私空间找不到了 红薯是什么根 电脑WIN7改XP系统安装时蓝屏的解决办法 win7装xp系统蓝屏怎么解决 做酒酿糯米蒸多久? 医院挂号特需号什么意思 医院挂号特需号的意思 暂时性差异是什么 科目三自动挡怎么起步停车的 科目三自动挡怎么起步停车 奥拉星手游山脉小子怎么获得 白酒有哪几种香型? 59的因数有哪些 59的因数是哪些数 驾驶证过期6个月怎么办 为什么跑步机上更难,为什么在跑步机上能跑很久 潘所到昆明多少钱,走会泽用滴滴打车上昆明要多少钱 小编教你Picsart中制作格子拼图的简单步骤。 电话手表开不了机怎么回事 柠檬鸡爪窍门 手抓饼的做法窍门 苦瓜炒鸡蛋窍门 蟹棒怎么吃 牛腩焖土豆怎么做窍门 每日菜谱窍门 炒莴笋窍门 茭瓜鸡蛋水饺怎么做好吃 牛肉芹菜饺子窍门 蒜蓉粉丝蒸虾的做法窍门