秋天街道的味道
也是糖炒栗子味儿的
秋天，板栗大量上市的季节
【近期大量上市!她咬了一口,竟在嘴里炸了!】近日，一女士发布视频
讲述自己的惊险遭遇：
前几天 ， 她买了一些已经炒好的板栗
回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥
就放在自家烤箱里烤了一下
大概十五分钟后，她就将板栗端了出来
其中有一个外皮看起来有点焦
于是 ， 她挑了出来想弄开看看能不能吃
刚放进嘴里咬就发生了“爆炸”
嘴里冒了一阵白烟
事后，嘴角起了一个
“小拇指指甲盖”大小的水泡
当时很快就破了，第二天嘴角也肿了
说话都不方便
不少“同病相怜”的网友在评论区
表达着自己的经历
眼下正是吃板栗的好时节
但如果吃的“时机”不对
就可能会出事
据了解，炒板栗刚出锅时
虽然外面的热量散发得快
但里面的热气还不能消尽
如果此时受到外力的挤压
板栗就会破壳而出 ， 容易发生爆炸
所以，在吃板栗时千万不能急
等到温度降低以后再食用
或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗
那样吃起来就不存在安全隐患了
不过，板栗的食用禁忌还是得了解一下
↓↓↓
■消化不良的朋友需要控制量，尤其是婴幼儿，由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，需要慎食 。
■糖尿病患者应少食，注意控制血糖 。板栗的含糖量虽然不高 ， 但是淀粉含量非常高，多食则会影响血糖 。如果糖尿病患者想食用板栗，应以水煮为主 。
■板栗不能与牛羊肉同食，因为牛羊肉也是不易消化的食物，同食会造成消化不良，甚至呕吐 。
■板栗不能与豆腐同食，会影响钙的吸收，严重的话还会引起结石症 。
■霉变的板栗不能吃 ， 会对健康造成影响 。
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