河南生猪市场调研:非瘟影响巨大( 二 )


从养殖利润来看,发生非洲猪瘟之前,母猪成本一年在1万元左右,利润在3000元左右,行业均匀利润在25%-30%左右;发生非洲猪瘟之后,不考虑成本端的变幻,每头母猪带来的利润在3万元左右,利润率高达300% 。
猪肉价格的上涨并没有改变生猪产业的“微笑曲线”,种猪养殖和仔猪销售的利润逐渐吸收产业链当前利润的大部分 。自繁自养和外购仔猪的养殖利润浮现了显然分化 。
非洲猪瘟赠不同代次的养殖企业带来的主要影响可以用下表来表示:
自繁仔猪企业拥有种猪资源,其价值更高,一旦受到非洲猪瘟的感染,受到的损失也更大 。反之,在保护得当的情况下,其收益更加显然 。当前的养殖利润依然在向种猪端转移,和自繁自养的模式比起来,外购仔猪的成本受到仔猪价格的显然影响,利润空间相比较窄 。但外购仔猪的机灵度更高,收到猪瘟侵袭的损失限制在育肥阶段 。
五、 调运限制增强,贸易转变显然
从贸易情况来看,河南省内的生猪质量较好,尤其是作为主产区的南阳地区生猪质量最佳,更简单受到消费者的青睐,普通多流向东南沿海人口稠密且经济发达的地区 。
当地生猪贸易商在有适合的价差时会选择收猪贩卖,通常情况下,一旦外地出价>收猪成本+运输成本,贸易商即会选择跨区域调运生猪,例如当广州地区每斤单价比南阳高1.7元以上,即存在利润空间 。
从贸易商角度来看,贸易商平时报价参考网上价格信息和屠宰场价格信息,以大型屠宰场报价为主要参考标准,普通选择双汇、雨润、大红门等国内大型屠宰企业 。
受到非洲猪瘟影响,生猪贸易和调运收到显然影响:
但我们以为,随着非洲猪瘟的冲击徐徐散去,和全面重工重产的浪潮逐渐袭来,生猪省内调运量将会小规模增长,但国内的调运量短期来看增幅依然不大 。长怨麓看,在非洲猪瘟疫苗尚未研制尽成的环境下,国内政策导向常态性生物防控,大区之间乃至各省之间的调运将持续受到限制 。
六、 运输成本提升,妨碍生猪调运
各种影响因素均降低了贸易商收猪运猪的踊跃性,使得一大批的贸易商选择暂时停止从事该行业,或者去他省进行生猪调运,后续可潞傍关注政策、猪瘟对生猪调运的影响 。
七、 虽然都是生猪,但肉与肉有不同
国内不同区域对于生猪品质的偏好也有着显然的区辞 。瘦肉率较高的标猪基本走向东部沿海和两广地区;湘、云、贵、川地区喜食腊肉,基本喜好150kg以上的压栏肥猪;现阶段河南省内的调运空间不大,下游需求不振,上游出猪不顺,河南地区的贸易商都喜好去东北进行收猪运猪 。
小结
由非洲猪瘟主导的本轮猪周期依然位于供应紧张的阶段 。
生猪销售价格持续处于历史高位,尽管年后浮现了长期的价格归落,但随着消费旺季地逐渐附近,生猪价格还有约摸浮现新的高潮 。
养殖方面,三元猪归交的生产效率较低,二元母猪恢重的光阴路径较长,而防疫消杀的成本急剧提升,都预示追薯价重心的提升;加之非洲猪瘟在年后的潞傍流行,赠予市场更大的不断定性 。
贸易方面,非洲猪瘟发生以来,生猪调运政策收紧,同时生猪贸易流程更加器重生物安全,集体成本提升 。
通过本次调研,我们初步掌握了河南生猪生产的状况,知道了生猪贸易的主流方式和具体流程,对于河南省的生猪产业有了基本判断 。
河南是北方主要产区,养猪大省,受非瘟影响硕大,存栏损失达80%,但是从今年的数据看,许多大型养殖公司存栏得到快速恢重,虽然短期存栏还没有上来,但是下半年及明年会有很大的提升,部分企业会超出原有规模 。这点和安徽的生猪情况调研数据一致 。

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