帝王蟹作为餐桌上的一道绝佳的海鲜美食,很多人对此,都是爱不释手 。但喜欢帝王蟹的人大概都知道,帝王蟹也分为很多种 , 其中比较著名的就是阿拉斯加的帝王蟹与俄罗斯的帝王蟹了 。很多人对此会产生很多疑惑,阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹的区别表现在哪里呢?阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹哪个好呢?接下来小编为大家整理了一些相关的内容,感兴趣的小伙伴可以一起瞧瞧吧!
阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹的区别1.肉质口感上
阿拉斯加帝王蟹口感也比较鲜嫩可口,肉质紧致,而俄罗斯帝王蟹肥美的蟹肉集中在腿上,粗壮的大腿里面蟹肉肥美鲜嫩,回味甘甜 。
2、价格上
阿拉斯加帝王蟹多以鲜活、冷冻形式以及熟冻蟹腿出售,价格偏高 , 而俄罗斯的帝王蟹基本上都是野生的,他们生长在比较冷的地方,一般情况下 , 会将帝王蟹的蟹壳直接扔掉,只留下蟹腿价格相对冰冻的要稍微贵些 。
3、产地上
阿拉斯加主产地在美国的阿拉斯加附近海域,俄罗斯海域附近也有分布 。而俄罗斯帝王蟹主要分布在海参崴、撒哈林岛、堪察加半岛等地方 。
4、外观上
阿拉斯加帝王蟹的腿伸展开有的可达1米以上,拥有健壮的长腿,而饿罗斯帝王蟹在外观上看它的刺就会短一些 。
阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹哪个好【阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹的区别,阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹哪个好】
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