忙碌了一天，没什么胃口，煲个粥吃
By 公仔思乐冰
用料
- 花胶 1块
- 鳄鱼肉乾 1块
- 瑶柱 4粒
- 陈肾 2个
- 米 半杯
- 油、盐腌米 适量
- 水 适量
1、准备好材料，米洗干净用适量油盐腌10分钟
2、煲里放入热水烧开再放入瑶柱、花胶、鳄鱼肉乾、陈肾大火煲20分钟
3、20分钟后捞出花胶、鳄鱼肉乾、陈肾分别煎碎
4、将腌好的米放入煲里
5、倒入煎碎的食材
6、继续大火煲10分钟
7、转中小火盖上盖子煲30分钟
8、开盖转大火煲5分钟
9、煲至米粒开花
【自制陈肾做法大全 陈肾的腌制方法】
10、根据自己喜欢的浓稠度再熬制时长，喜欢浓稠点的再大火煲5分钟，不喜欢太浓喜欢有多一点粥水的就不用再煲了
11、咸香甘甜
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