![白色青提的正确清洗方法 洗过的青提怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/231026/1AIB462-0.jpg)
![白色青提的正确清洗方法 洗过的青提怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/231026/1AI62F0-1.jpg)
1、洗青提的时候,先将腐烂的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂与果实交接处,小心剪开 。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的青提粒不易洗净,也容易刺伤其它的提子 。提示:千万不可将果粒从果穗上拔下 , 这样果梗会带出提子粒中的果刷 , 使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂 。剪完的穗梗,可以看到与提子交接处平滑完整 。
【白色青提的正确清洗方法 洗过的青提怎么保存】2、将提子粒放入盆中 , 加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗青提 。倒掉脏水,用清水冲洗干净 。
3、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将提子粒倒入其中,一次大约一层提子的厚度,双手握好平盘摇动,使提子均匀滚动 。如此一来,残存的水分就可以吸干了 。
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