“养殖方面，我们当地这种笨猪都是三个月出栏，都是全喂饲料，配棒子面，配我们当地玉米 。这个一年只能长一轮猪出栏，所以说他这个各行情价格走势要比我们市场上猪肉的各行情价格走势高8倍多，但是我们的饲养成本很低，不喂粮食、不喂饲料，喂的都是前面堆的花生秧 。”大名县科技局局长陈兰秀说，“食草猪的出栏虽然要一年以上，但是因为养殖时间长，脂肪沉积好，生长速度比较均匀，所以肉质和口感都不错 。2012年8月份，在国家肉食品监督检测
中心做了肉食品鉴定，我们猪肉的品质根据国家17项检测指标，全部高于国家标准 。”
每当朋友来做客，靳世军都会用食草猪肉炒几个好菜来招待大家，人们吃了都是赞不绝口 。2012年底，靳世军的猪肉正式进入了超市，还在市里开了一家直营店，尽管各行情价格走势卖到七八十元一斤，还是回头客不断 。
经过几年的辛苦努力，靳世军终于让食草猪实实在在地落户在了大名县，让大名县多年来没有用处的花生秧有了用武之地，不但获得了可观的经济效益，还在一定程度上为环境改善做出了贡献 。
大名县让10万亩花生秧产生了效益，不仅养好了猪，还让种植户增加了收入，这实在是一件好事 。其实农村有大量的农作物秸秆，利用不起来的话就会成为废弃物，还可能污染环境，而如果利用起来那就是一种财富 。用科学的方法提高秸秆的利用率，前景广阔而任重道远 。
猪粪变生态肥生猪养殖场串起农业循环经济新模式
“猪场粪污——沼气池——沼气发电——沼液、沼渣分离——肥料供应园区——草料喂猪”，这便是大名食草猪养殖场发展有机农场项目形成的自循环系统 。主要是以处理食草猪养殖场粪污和瓜果蔬菜残果残叶为龙头，以沼气为纽带，发展沼气社区集中供气、有机肥生产和高效生态有机农业综合利用于一体的循环经济新模式 。
根据食草猪养殖场的规模、粪便和污水排放标准及环境容量等条件，按照减量化、资源化、无害化处理废弃物的原则，对养殖场粪污进行有效处理和利用，猪场零排放，
从而达到开发清洁能源、社区集中供气、生物有机肥生产、有机富硒农业种植和环境保护的目的 。实现养殖、农业可持续发展，走向产业化和生产无害化，实现经济发展和生态环保的和谐统一 。
“现在全国上下都在搞社会主义新农村建设，大力倡导节能减排理念，算好了生猪养殖‘循环经济账’，实现了经济效益、社会效益、生态效益和环境效益的和谐统一，也算是趟出了一条农村节能减排的新路子 。”靳世军娓娓道来 。
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