⒔改善睡眠
早在明代 , 李时珍就把这两种中药视为上品,玉竹与沙参同煮,则有养阴润燥、生津止渴之功效,两味合用滋补养阴作用极大 。虽然玉竹沙参属中药,但是煲出来没什么药味,却能安神入眠,对睡眠特别有帮助 。
⒕增强身体免疫力
玉竹中有抗氧化作用的成分,可调节人体免疫力,抑制肿瘤的生长 。常服玉竹可提高身体素质 , 远离各类疾病 。
产品做法
椰子玉竹炖鸡
特点:生津止渴、润肤养颜、滋补降火的美味靓汤
食材:鸡腿两只 , 椰子一个,枸杞5克,红枣10克,玉竹20克,莲子10克
做法步骤:
①先将椰子取完汁,用刀背轻轻敲一敲,沿着边用刀角敲一圈,开好顶盖
②盖子的肉取出来,切条 , 去皮,备用
③莲子玉竹红枣洗干净 , 泡一下,枸杞可放可不放
④鸡腿切块 , 过水煮差不多熟 。捞起备用
⑤鸡腿肉一两块,椰肉,莲子,玉竹 , 红枣放进椰子里,加上刚刚翻出来的椰汁到九分
⑥盖回盖子 , 冷水煮开,小火慢慢隔水蒸两三个小时 。即可,不用加盐 , 味道非常鲜甜 。
⑦加入腌制好的肉和豆芽,再加入2块浓汤宝,搅拌均匀,最后加入葱花和香菜即可,起锅后撒上葱花和香菜点缀 。
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