淮山黑芝麻糊
做法：将六十克粳米清水泡一小时，捞出滤干 ， 淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香 ， 加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆后滤出浆汁;在适量清水中放入冰糖120克煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀 ， 边煮边搅拌成糊 。
【黑芝麻疏通血管预防动脉硬化 黑芝麻的食用方法】淮山黑芝麻糊有滋阴补肾，益脾润肠的作用 。适合肝肾不足 ， 病后体弱，大便燥结，须发早白等症人群服用 。中老年人经常服用，具有壮体强身、延年益寿之功效 。
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