四、社会变革和资本市场的影响2020年上半年世界各地疫情爆发，大多数人都是待在家里不能出门 。这对餐饮市场的影响非常大，很多小店纷纷倒闭 ， 2020年下半年海底捞逆流而上，相继扩张了500多家门店，想抢占大多数市场的野心 ， 却低估了疫情的影响力，直到现在疫情还没有完全消除，所以只能把没能满足预期的店关闭 。
由于海底捞食材口碑下降，价格上涨，董事长张勇国籍由中国改为新加坡等造成各种舆论，以至于海底捞一年内股价暴跌，市值蒸发了四分之三，这就是经营者没能坚持初心，膨胀自负带来的后果 。
【海底捞成立时间 海底捞成立时间是哪一年】曾经红极一时的海底捞 ， 是时代变革赋予的产物，是无数消费者口口相传积攒的成果，但谁能载舟，亦能覆舟 ， 海底捞战略上的失误就在于“失了民心”，没能从产品质量、价格和消费者喜好去优化自己，民间有老话“三十年河东，三十年河西”，世事盛衰兴替，变化无常，唯有坚持初心 ， 方能得始终 。
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