菠菜根要不要剪掉( 二 ) _云知道

在种植的时候，尽量把底部的菜根都埋起来，露出上面的菜心就可以了。然后放在阳台边，光照充足的地方浇浇水，很快会长出一些菠菜叶子，在吃的时候可以从边缘掐着叶子吃，留下菜心还可以继续生长。

第四，小葱根不要丢掉

小葱是平时不可缺少的佐料，超市里买的小葱价格不便宜，特别是一些带根的小香葱，要六七块钱一斤，把这些带根的小葱保留下来，一样可以种出一盆小葱，而且还非常简单。保留菜根的五六厘米就可以，底部的一些比较长的根系可以修剪一下，保留两三厘米的根系，直接埋在花盆里，或者种植在一个水杯里，或者种植在一个塑料瓶里都可以。

它的根系白白的，既可以观根，又可以观叶，水培是非常好的方法。但是如果想吃的时间长一些，还是把它埋在花盆里，用土培的方式。

埋住底下的菜根，上面的菜心露出来，让它再发新芽，大约十几天的时间就可以窜出新叶，大约20天左右就可以摘着吃了。当然，很多朋友也直接用小的香葱头种植小香葱，不仅能够收获小香葱，而且底部的种球还可以不断分生小的侧球，种一次可以吃一年呢。小葱还有一股独特的香味儿，一般不容易生虫，不用担心它招虫。如果喜欢吃小葱蘸酱的话，可以找一个大的长条花盆或者泡沫箱多种上一些，又简单又方便，想吃随便摘，完全不花钱。

第五，空心菜的可以扦插

空心菜也是非常常见的蔬菜了，咱们买空心菜时都会买新鲜香脆的，但是有些朋友把摘下来的菜梗子直接扔掉了，其实这些菜梗子扦插起来又可以得到一盆新的空心菜。只要有时间、有精力的话，找一些花盆埋上土，直接把比较粗壮的空心菜，剪成十厘米左右的枝条，

插在土壤中，放在散射光的地方等它生根，大约温度15度到25度左右的话，一周左右就可以发新芽，然后放在光照充足的地方，一个月左右就可以吃上空心菜叶了。

第六，穿心莲可以再扦插

穿心莲就是平时我们说的牡丹吊兰。牡丹吊兰在菜市场也有出售，也叫田七。它的叶子非常肥厚，可以涮着吃，炒着吃，味道还不错。很多养花朋友种植的空心莲，其实并不用来吃，多晒晒太阳，可以开出一片玫红色的小花，欣赏花朵也是非常漂亮的。如果你买到穿心莲，想涮着吃，可以把它的茎干剪下一些，然后直接扦插，大约七八天的时间就可以扦插成活。

如果想吃菜的话，把穿心莲放在比较阴暗的地方，少见光照，那么它的叶子就会徒长，长得肥肥嫩嫩又硕大，直接掐叶子吃就可以了。如果想当盆栽来观赏，那就放在光照充足的地方，多晒晒太阳，它的植株非常的紧凑，而且会开出一盆小的玫红色花，非常漂亮，这也是随便扦插的生命力特别顽强的植物，既美丽又能吃，真是一举两得呢。