小贴士1、枧水怎么制作？答：食用碱：纯净水，1:3这个比例搅拌均匀使用即可 。2、食谱内的转化糖浆也是自己熬的，需要的亲也可以试试，食材是细砂糖、纯净水、柠檬汁 。熬完的转化糖浆可以存放一两年没问题 。3、、烘烤的时候根据自己烤箱温度、馅料干湿度调整烘烤温度 ， 掌握不好温度的小伙伴，建议先烤两只月饼试试温度 ， 看合适在烤一整盘哦 。避免开裂上色过深等现象 4、这款月饼不刷表面，不刷 。
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