邱淑贞 qiu( 二 )


这个真实的案例
惨痛的教训,就发生在我们身边
腊肉固然好吃,腊肉飘香
那是年味 , 是家的味道
可当我们在延续传统习俗的同时
消防安全不容忽视
这份熏制腊肉小贴士
请收好~

熏制腊肉小贴士1、不要在住宅区域内的楼顶、过道等地搭棚生火熏烤香肠、腊肉,不要贪图一时的方便而酿成火灾 。
2、熏烤时最好选择空旷的地方 , 周围不要有易燃物 。
3、熏制腊肉时 , 高温会导致肉内的油脂滴到明火中,熏烤时一定要留人看守,无人或睡眠情况下要停止熏烤,人离火熄 。
4、熏烤物要与火源保持相对安全的距离,防止因熏烤物滴油引起火灾 。
5、不要用硬纸壳、牛皮纸等可燃物遮盖,否则冒起的火苗有可能助燃引发火灾 。
6、熏完腊肉的余留火星一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车 。

来源 百姓关注 贵州消防微信公众号
编辑 郭睆秋
编审 王璐瑶 施昱凌

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