3、粉丝也焯水一下捞起沥干 。
4、菠菜和粉丝混合，加入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精、香油拌匀即可 。
红枣
大枣是冬季的美食，也是一年四季都能吃到的美味 ， 枣的含糖量很高，香甜营养，还能滋补气血，是女人的好食物，煲汤、煮粥、泡茶都可以放一点 。春季为肝气旺盛之时，这个时候如果吃了太多酸味的食物会损害脾胃，但是吃一些温补的大枣就非常好，春季营养以清淡、温补为主 。
推荐菜谱：红枣枸杞豆浆
食材：红枣、枸杞、黄豆 。
1、红枣洗净去核待用，枸杞和黄豆洗净待用 。
2、把食材都放入破壁机内，加入适量清水选择豆浆模式 。
3、一个程序走完，豆浆煮熟透，下入少许冰糖调味即可 。
春笋
春笋是春季不可错过的一大鲜味，?当地初春北方地区这个时候笋还没有发芽，但是南方气候暖的现在已经可以吃上鲜嫩的春笋了 。尤其是在雨水节气之后，经过雨水的浇灌，雨后春笋应运而生，这个时候也是笋特别嫩的时候，笋低脂高纤维，口感清脆 ， 春天吃特别养人，还能促进肠道消化 。
推荐菜谱：家常腌笃鲜
食材：春笋、咸肉、新鲜的五花肉（火腿肉） 。
1、春笋提前煮好，浸泡冷水，然后滚刀切块 。
2、咸肉洗净切片、新鲜的五花肉洗净切块待用 。
3、猪肉冷水下锅焯水一下 ， 捞起 。
4、开水下入咸肉、五花肉一起煮沸，加入笋块、葱段煮沸 。
5、下入火腿肉片一起煮，煲煮至汤色变白，肉质酥烂关火即可出锅享用 。
Lily美食谈碎碎念：
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