【生蚝蒸几分钟 这里有介绍】1、去壳生蚝肉蒸3分钟 ， 去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟 。开壳蒸生蚝5分钟左右 。
2、生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后再蒸5分钟就可以了，如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟 。
3、整壳蒸生蚝10分钟左右生蚝壳比较厚，蒸汽不容易侵入内部，因此生蚝成熟的时间比较长，小一些的生蚝也要蒸10分钟左右 ， 大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了 。
推荐阅读
- 烧麦上气蒸多久 冻的烧麦上气蒸多久
- 皮皮虾水煮还是蒸好吃 皮皮虾水煮还是蒸好吃一点
- 蒸饺子怎么样才不会硬边 蒸饺子怎么样才不会硬边烂
- 螃蟹蒸多久 螃蟹蒸多久最佳时间
- 素包子蒸多久才会熟 薄皮素包子蒸多久才会熟
- 蒸螃蟹有什么讲究 蒸螃蟹有什么讲究吗
- 芋头蒸排骨 芋头蒸排骨的做法
- 蒸南瓜要不要放水
- 蒸鱼干 蒸鱼干要放点什么,蒸多久
- 生蚝烤箱烤多久才会熟 生蚝烤箱烤多久才会熟透