秋刀鱼
不用说,大家都知道它是烧烤摊上的常客了~
带鱼
针鱼
多宝鱼
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法 。
龙利鱼
鲆鱼
鲆鱼是比目鱼的一类,主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品,鱼肝可提制鱼肝油 。
贝类
扇贝
车螺
香螺
辣螺
吃起来有一种辣味呢 。
苦螺
吃起来味道稍微有点苦 。
青口螺
鲍鱼
带子螺
沙螺
沙包螺
花甲螺
花蛤
牡蛎(生蚝)
牡蛎,又称为“海里的牛奶”,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,它是难得的美容圣品 。
象拔蚌
长螺
指甲螺
蛏(cheng)子螺
肉多壳薄,很好吃 。不过沙子比较多,吃之前要处理一下才好 。
海瓜子
毛蛤
石蜐(jié)(龟足)
虾类
泥虾
斑节虾
大虾
皮皮虾(濑尿虾、弹虾、虾蛄)
海龙虾
须赤虾
对虾
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