“此外 ， 环保请求严厉也使生猪养殖受限 。《畜禽规模养殖污染防治条例》2014年开始实施 ， 2015年新的环保法施行 ， 对污染企业的惩治力度加大 ， 养猪行业尤被关注 ， 大规模的猪场被拆除 ， 各地区主要道路、旅行景区基本禁养 。此外 ， 农业部发布了《南方水网地区水资源保护知道建议》 ， 对南方水网地区的生猪养殖进行调整限制 ， 水源地都禁养了 。”袁松进一步表示 。
“光浙江省的猪场拆了近70% ， 母猪头数由110万头减少至现在的三四十万头 。”冯永辉补充说 ， “现在新建养猪场环保请求很高 ， 政府审批尤其严厉 ， 很难批 。”
老家嘉兴农村现在上海念书的大学生李琳告诉采访人员：“早先嘉兴有许多养猪场 ， 到去年已经很少见了 ， 周围街坊也不再养猪 。即使有养殖户养猪 ， 政府也要来沟通排污等事宜 。”
除上诉两大因素外 ， 袁松指出：“猪价上涨还有疫情的因素 ， 去年冬季极寒天气导致爆发仔猪腹泻疫情 ， 仔猪死亡增添 ， 加剧目前大猪供应短缺 。再加上企业冻肉库存少 ， 难以缓解市场需求 。”
冯永辉预估：“亏损淘汰 ， 环保拆猪场 ， 疫情死亡 ， 这三个因素导致春节过后生猪供应不上来 ， 这个缺口约摸是15% 。”
利润新高
在猪价上涨的时候 ， 猪饲料却反向而行 ， 作为猪饲料的玉米和豆粕在2015年保持了持续下跌态势 ， 使得仔猪价格、猪粮比价、养猪头均盈利均创出历史新高 。
全国三元仔猪均价涨至每公斤50元以上 ， 打破2011年9月1日的每公斤48.9元的之前历史最高点 。
猪粮比也就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值 。按照我国相关规定 ， 生猪价格和玉米价格比值在6∶1 ， 生猪养殖基本处于盈亏平衡点 。
目前全国瘦肉型猪粮比价均匀水平涨至10.4∶1 。较去年同期的4.93∶1上涨112% ， 已经翻番 。已经在8.5∶1以上持续12周 ， 在9∶1以上持续10周 。
全国瘦肉型自繁自养头均盈利水平已经接近1000元 ， 较去年同期的亏损201元天壤之辞 。全国生猪市场瘦肉型猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)涨至7.42∶1 ， 较去年同期的3.73∶1上涨98.85% 。潞傍处于红色预警过高盈利区 ， 远超盈亏平衡线4.4∶1 。
冯永辉预计：“5到8月份 ， 生猪价格将达到这轮猪周期的最高点 ， 预计会达到每公斤21元 。9到11月会有持续3个月的下跌 ， 但跌幅不大 ， 整个2016年生猪价格预计会维持在每斤8元 。现在猪肉价格距历史新高还有点距离 ， 2011年肉价接近每公斤35元 ， 目前肉价的均匀价格惟独30块钱多一点 。以往是肉价随着生猪价格涨 ， 今年的情况比较罕见 。”
袁松以为：“养殖产能的问题至少要持续10个月 ， 预计猪价高峰会浮现在今年三季度 ， 8至10月间 。”
头均盈利持续第10周保持在每头600元以上的盈利 。在头均盈利破900元的情况下 ， 丰厚的利润正刺激养殖户对仔猪和母猪进行补栏 。”冯永辉对此表示担忧 ， “生猪市场一旦开启疯狂补栏母猪模式 ， 就意味着断定了开始周期性下跌的光阴表 ， 并且终将步入‘母猪补栏补到过剩 ， 猪价下跌跌至亏损’的老路 。按照目前的补栏率 ， 年底供应过剩格局约摸形成 ， 猪价将迎来拐点 ， 疯狂补栏必将最终革了自己的命 。历史已经一次次证明 ， 高峰补栏、低谷淘汰曾让无数养猪人粉身碎骨 。”（国际金融报）
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