糙米可以直接煮饭吗
可以 。但是糙米和平时蒸米饭的方法不一样 。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质，煮饭的时候可以掺杂一些大豆、小米改善口感 。而且糙米需要提前用凉水浸泡八小时，下锅后和水以1：1的比例开始蒸煮，50分钟左右即可出锅 。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米 。日本人则称糙米为玄米 。去壳后仍保留存些许外层组织 ， 如皮层、糊粉层和胚芽 。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品 。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用 。
糙米能不能煮粥糙米直接煮饭的话，米饭可以比较生硬，不好吃，糙米可以浸泡半小时以后再煮，这样煮出的饭可以酥软一点 。
糙米饭怎么煮电饭煲糙米饭的正确煮法如下
1.用冷水冲洗米饭 。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒 。
2.将米饭浸泡在热水中45分钟 。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水 。让它浸泡并软化至少45分钟 。如果需要 ， 你可以将米饭浸泡3小时 ， 但通常45分钟就足够了 。如果你喜欢更美味的米饭，你可以用鸡汤或蔬菜汤代替部分或全部的水 。将等量的肉汤替换为水 。浸泡是有益的，因为它可以减少米饭的粘性 。它还有助于大米膨胀成细长的谷粒 。
3.用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭 ， 使盐分更均匀 。
4.打开电饭煲并设置计时器，请将计时器设置为30分钟 。在烹饪过程中，电饭煲必须保持覆盖状态 。在最初的30分钟后检查米饭 。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠，请盖上并将定时器再设置10分钟 。
十月稻田气色糙米可以煮饭吗当然可以，糙米，这是在加工的时候去掉了外壳，保留了其他有益的元素，糙米有很多营养价，可以煮饭
如何煮糙米饭又软糙米饭的做法如下：
1.将糙米用清水淘洗干净 。
2.淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水 。
3.水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键 。
4.经过长达3个多小时的等待，糙米饭终于出锅了 ， 米饭的水平位置几乎到达了糙米3杯米的水位处，米粒吸足了水分，个个饱胀松软 。
糙米口感较粗 ， 质地紧密，煮起来也比较费时，但是糙米的营养价值比精白米高 。与全麦相比 ， 糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好 ， 主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。而且糙米含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量 。
【糙米能不能煮粥，糙米可以直接煮饭】
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