牛肉怎么炖又嫩又好吃又简单
如下：
【牛肉怎么焖好吃又简单】食材：牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜3克、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、炖牛肉料包1个、盐2克 。
1、牛肉焯水去血沫 。
2、放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香 。
3、倒入牛肉，加水 。
4、大火炖40分钟 。
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包 。
6、小火炖30分钟 。
7、加盐，炖至牛肉熟烂即可出锅 。
怎样炖牛肉好吃又简单
简单又好吃的牛肉做法如下：
牛肉洗净切成片 。葱切段 ， 姜切片 ， 大蒜切片备好 。放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐用手抓匀 。加入淀粉1勺 ， 搅拌均匀 。绿豆芽、芹菜择洗干净，开水下锅焯熟 。放入盘内 。牛肉片在水九分开的时候下水焯至变色即可捞出，时间长容易硬 。放在焯好的绿豆芽和芹菜上 。炒锅烧热放油，下入豆瓣酱煸炒出红油 。加入葱姜蒜，煸炒出香味，加入水适量烧开，倒在肉片上，撒上辣椒 。再坐锅放适量油，烧热，浇在辣椒面花椒面上即可上桌 。麻辣鲜香的水煮牛肉就做好了 。
推荐阅读
- 五花肉梅干菜怎么做好吃又简单
- 孩子做事不专心怎么引导 孩子不专心好动怎么治
- 粉饼颜色怎么选色号 粉饼颜色怎么选
- 手机图片怎么传到另一个手机 手机图片如何传到另一个手机
- 包包颜色怎么选，包包用什么颜色的好
- 小米手机怎么解锁数字密码 小米手机如何解锁数字密码
- 新浪微博怎么找通讯录好友 新浪微博如何找通讯录好友
- 口红印在白衣服上怎么去除
- 孩子上学不爱动脑子怎么办 上学不动脑子怎么办?
- 拉锁不滑溜了需要抹什么，兜子拉链一拉就开该怎么办