白水煮蛋几分钟
1、蛋白质在64度水温时就要变化 ， 而一个鸡蛋则在80度水温时才能凝固 。所以，煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可 。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收 。2、将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉 。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，溏心 。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬 。水煮蛋一般水开后煮几分钟可以
煮鸡蛋需要多长时间才能煮熟
一、冷水煮鸡蛋
如果用冷水煮鸡蛋的话，一般需要15分钟左右 。我们把冷水放在锅里，然后将生鸡蛋放入锅中开始开始煮，大约需要15分钟左右 ， 我们的鸡蛋才能煮熟 。
二、开水煮鸡蛋
开水煮鸡蛋的话，一般需要十分钟左右 。我们事先将清水放到锅中，等水开之后呢把生鸡蛋放入开水当中然后继续煮 。这时候水温比较高，因此可以快速的让鸡蛋熟起来，大约十分钟左右鸡蛋就会煮熟，然后可以把它再在锅里焖一会就可以吃了 。
煮鸡蛋需要多长时间
三、微波炉煮鸡蛋
其实我们在微波炉里面也是可以煮鸡蛋的，只是要注意它的时间 。微波炉煮鸡蛋一般在八分钟左右，我们将生鸡蛋放入微波炉盒中，倒入适量的水，然后把它盖上盖子，盖子一定要有透气孔，大概八分钟左右鸡蛋就煮熟了 。
四、热水壶煮鸡蛋
因为有时候条件限制不能用火或者没有微波炉，那么我们就可以用热水壶煮鸡蛋 。不过这个时间比较长，需要一晚上大约12个小时才可以煮熟吃 。可以把生鸡蛋放在热水壶里面，然后里面倒入开水，将盖子盖好，焖一晚上就可以吃了 。
【白水煮蛋一般几分钟不破】煮鸡蛋需要多长时间
白水煮蛋一般几分钟不破的内容就分享到这里。
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