工具/材料蘑菇、西红柿、豆腐、猪油、盐
操作方法【蘑菇豆腐汤怎么做】01、蘑菇去蒂，撕成小朵，清水洗净 。
02、豆腐买回后，浸泡到水里 。煮汤前将豆腐表面清洗，切成小块 。
03、西红柿去去，清水洗净后切成丁 。
04、起锅烧热，下猪油，油化后下西红柿、蘑菇翻炒均匀 。
05、加适量清水炖煮至水沸后，加入豆腐小火炖煮十分钟 。
06、加适量盐起锅 。
07、将汤和菜盛到汤碗里，即可上桌啦 。
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