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红薯的储存方法是什么

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红薯储存方法
1、采用井窖保存
在红薯丰收后不能即使出售的红薯，需要即使储存起来 。农民为了不让红薯在冬天冻坏，他们会提前挖一口井，一般深度是三米左右，因为这个高度刚好合适，温度也不会有太大的变化 。可以把红薯放在里面，让红薯紧挨着土壤，一般很长时间都不会变质 ， 需要食用的时候可以随时来?。乇鹗嵌彀阉谴泳讶〕隼醋龀煽竞焓?，是非常美味的一种食物 。
2、放在木板箱里储存
【红薯的储存方法是什么】通常是在秋季采收完红薯以后 ， 我们会先把红薯放在通风向阳的地方晾晒一段时间，其目的是要把红薯表面的水分去掉一部分，可以防止红薯在空气中呼吸过多 ， 在合适的温度中发芽变质 。等它们晾干然后放在透气的木板箱里面，把箱子放在阴暗温度较低的地方 。
红薯储藏注意事项
温度红薯贮藏温度最佳为10~14℃，温度过低会遭受到冷害，使薯块内部变黑 ， 煮熟后有硬心并有异味，而且后期极易腐烂，温度过高，薯芽开始萌动、糠心等现象 。
红薯最佳的湿度为80%~90%左右，超过这个区间会导致红薯的病虫害发生 。空气成分中的含氧量不得低于4.5% ， 否则易导致薯块缺氧呼吸，轻则丧失发芽力 ， 重则缺氧 。
红薯的储存方法
(1)室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻 ， 形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽 。因此 ， 最好把室温掌握在摄氏十五度左右 。同时，也要注意防止温度忽高忽低 。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂 。因此，最好放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮经湿 。在温暖的白天里 ， 要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入 。此外，市上出售的红薯 ， 由于经过装运 ， 有的会被挤破、碰伤，病菌容易侵入，造成腐烂 。因此，买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜)，以减少伤口水分，促使愈合，并且在取动时，要轻拿轻放，避免碰伤 。(2)蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干 ， 注意不要受雨淋 。晒干后，放在室内干燥地方保存起来 。吃前用水洗泡一下再蒸 。
红薯最佳的储存方法
红薯最佳的储存方法有纸箱保存、塑料袋保存、冰箱保存、网兜保存、盐水保存法 。
1、纸箱保存
如果家中闲置的纸箱比较多，那么可以使用纸箱来保存红薯 。先在纸箱底下先铺上一层纸张，然后再放入红薯 ， 铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯 。纸箱最上面的一层铺的一定要是纸张，做好之后把纸箱封好，把纸箱放到干燥的地方 。
2、塑料袋保存
先把红薯表面清理干净 ， 然后找来一个比较大的塑料袋，用旧报纸、厨房用纸等纸张把红薯包裹严实，然后再放进塑料袋中扎紧 。记住要把袋子中的空气挤出来之后再扎紧 ， 然后再把红薯放到比较干燥的地方 。
3、冰箱保存
如果购买的红薯不是很多 ， 那么可以直接把红薯放入冰箱中存放，但是在放入冰箱前，要把红薯表面的污垢稍微清理一下 ， 然后保鲜膜裹紧再放入冰箱 。
4、网兜保存
把红薯表面清理干净 ， 然后把红薯装到网兜中，把网兜挂在比较干燥的地方，干燥的环境能够避免红薯受到水气的影响，可以保存大概一个月左右 。
5、盐水保存法
先将新鲜的红薯放入到盐水中浸泡一会儿后，然后将红薯拿到太阳下晒干，接着将红薯放入到5-25摄氏度通风的地方保存，可以使红薯一年都不腐烂不长芽 。

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