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胡萝卜和茄子怎么炒才好吃

云知道胡萝卜

茄子胡萝卜怎么做好吃
食材
主料茄子300g胡萝卜300g辅料油适量盐适量辣椒适量生抽适量味精适量
步骤
茄子胡萝卜丁的做法步骤11.食材；
茄子，胡萝卜，青椒 。
茄子胡萝卜丁的做法步骤22.全切?。?
茄子胡萝卜丁的做法步骤33.烧油先放进胡萝卜丁翻炒几下，
茄子胡萝卜丁的做法步骤44.再放进茄丁炒匀，
茄子胡萝卜丁的做法步骤55.放点盐，
茄子胡萝卜丁的做法步骤66.翻炒片刻，
茄子胡萝卜丁的做法步骤77.放进辣椒将胡萝卜 ， 茄子，辣椒炒熟，
茄子胡萝卜丁的做法步骤88.淋上生抽，
茄子胡萝卜丁的做法步骤99.放点味精，
茄子胡萝卜丁的做法步骤1010.炒匀装盘 。
胡萝卜茄子怎么炒好吃
茄子洗净，切成长条备用 。将胡萝卜、洋葱切成片和条备用 。锅里放入适量的植物油，等油5成热时 ， 倒入准备的胡萝卜炒片刻，加入切好的茄子条，一起炒2分钟左右 。加入洋葱 ， 一起爆炒2-3分钟 。放入适量的食盐，爆炒入味 。加入适量的酱油，继续爆炒入味 。加入适量的鸡精，快速搅拌均匀关火即可 。茄子洗净，切成长条备用 。
将胡萝卜、洋葱切成片和条备用 。
锅里放入适量的植物油 ， 等油5成热时，倒入准备的胡萝卜炒片刻，加入切好的茄子条 ， 一起炒2分钟左右 。
加入洋葱，一起爆炒2-3分钟 。
放入适量的食盐 ， 爆炒入味 。
加入适量的酱油，继续爆炒入味 。
加入适量的鸡精，快速搅拌均匀关火即可 。
胡萝卜怎么炒好吃
1、胡萝卜去头、去尾、洗净 ， 切成薄片;2、豆腐干切成片;3、洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时 ， 放入豆腐干煸炒几下;4、再放胡萝卜片 ， 炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;5、炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可 。胡萝卜怎么炒才好吃
1、素的：胡萝卜切丝 ， 拍蒜末，起油锅轻轻炒下蒜末，放入胡萝卜丝，翻炒 ， 下调味料，加一点点水，加盖子焖，等胡萝卜丝软了就可以了 。起锅前加点鸡精，收尾油 。
2、荤的 ， 胡萝卜切丝，瘦肉切丝，拍蒜末，瘦肉要先放少量盐、酱油、料酒、鸡精稍微腌一下 。先炒一下肉丝，炒接近一分钟的时间，不要把它全炒熟了，炒好放一边 。然后起油锅轻轻炒下蒜末 ， 放入胡萝卜丝，翻炒，下调味料，加一点点水 ， 盖上盖子焖大概5分钟 。
胡萝卜怎么炒好吃
【胡萝卜和茄子怎么炒才好吃】炒胡萝卜土豆丝好吃，做法如下：
1、将胡萝卜洗净，切成丝 ， 土豆洗净，去皮切成丝，葱白洗净，剖开，斜切成丝；
2、将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开；
3、烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后 ， 倒上土豆丝；
4、炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可 。

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