【做牛肉面要煮多久才熟呢 做牛肉面要煮多久才熟】
1、做牛肉面要煮1.5小时左右才熟。
2、清炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟，这样可以去除牛肉的膻味 。牛肉需要切成均匀大小的片状，这样更加容易炖熟 。清炖牛肉的时候需要多放些水在锅里，避免水炖干 。炖好牛肉关火后，需要再焖10分钟，有利于入味且更香 。
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