【关东煮为何受到年轻人的喜爱？打工人喜欢关东煮的原因】“关东煮在引进中国的过程中，已经不是严格意义上的日本食物了，它已经进入了本土化进程 。然而这样的改良其实是让中国人更容易接受了，还带有地方特色，大家也会去买 。7-Eleven公司的员工告诉我们，成都这家店里卖的最好的食材，是传统关东煮里的鸡蛋、白萝卜、魔芋结、海带结和虾丸，它们的销量甚至超过了四川版 。”汪涛说 。
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