最近北方多地暴雨频频，造成了不小的损失 。首先要提醒大家的是，暴雨时节要少出门 。发布红色、橙色预警之后，如果不是特别重要的工作，不是社会运转必需的工作，可以尽量在家里进行 。有年假的可以请个假，照顾停学停园的小朋友 。
除了以上需要注意的事项之外，我们每日正常的饮食三餐都会或多或少受到影响，如果已经收到了来自官方的极端天气的预报预警，我们应该绷紧一根弦，及时把“吃什么”这个重要因素考虑仔细、安排妥当 。那么，暴雨来临前，我们应当在食物方面做什么准备呢？
1、优先准备常温储藏、提供能量的食物，确保家里有足够的干净饮用水
【暴雨来临前，准备哪些食物才能心中不慌？】毫无疑问，在这种暴雨时节，快递小哥大概率不能准时给你送来外卖 。小哥冒雨上路要冒险，路上交通也不可能顺畅 。再说，餐馆也可能因为原料不能及时运到，烹调效率受到影响 。
因为交通的缘故，各种水果蔬菜等新鲜农产品的运输可能会在几天内受到影响 。因为洪水或冰雹，附近的农田、大棚受灾，蔬果的价格可能会略有上升 。因为气象灾害，门口的超市和小卖店可能也不愿冒险涉水去采购进货，食物货品供应可能暂时不足 。
最要紧的是：这种时候，家里必须备好足够的食物和水！所以，家里备上至少能吃三天的蔬菜、水果、鱼肉、蛋奶等食物，把冰箱填满是明智的 。
此外，还需要备一些方便直接食用的食品 。万一短时停电、停天然气，不能做饭做菜了，也至少要能有充饥的食物，以便顶上一两天的时间 。其中需要有一点咸味的食品，因为夏天是要出汗的 。
比如常温下可以储存的盒装的牛奶豆浆和果汁、水果干(枣、葡萄干、杏干、苹果干之类)、各种坚果炒货、室温下能存放两三天的水果(比如苹果、西瓜、脆桃等)，即食的复合麦片、早餐谷物片、奶粉、豆浆粉、杂粮糊粉、袋装蜜豆、袋装鹰嘴豆、牛肉干、卤蛋等 。
可以选择能量棒、蛋白棒等，也可以选择传统的备荒食品如方便面、压缩饼干、榨菜、各种罐头(比如各种肉罐头、豌豆罐头、番茄罐头、八宝粥罐头)等 。
这一天的应急食物，就不用那么严格地要求营养质量了，毕竟一天营养不合理不会造成严重后果，便于常温储藏，能提供能量、维持血糖、保存体力才是最要紧的 。
还要备一些干净的水 。万一供水暂时中断，需要有干净的水喝，也需要有点水洗菜做饭冲厕所 。除了瓶装水，最好还备个水桶，装上清水 。还有网友建议，可以买个折叠泡澡桶，平时偶尔泡泡澡，紧急情况还可以用来储水，不用的时候叠起来也不会占太多地方 。
2、若迫不得已要出门，随身包里带点水和食物
我自己每当听到橙色或红色气象预警，就会首先奔向超市买食品 。如果迫不得已必须出门，建议在包包里放一些食品 。
如果被洪水围困几个小时，没有食物补充，人就更可能筋疲力竭 。在关键时刻，就能比较出谁更健康，谁更脆弱 。因为，谁更有能撑下去的体能，谁就更有获得救援而生还的机会！
出门时背个有点容积的包，里面可以放一瓶瓶装水，一两盒可以常温储存的牛奶、豆浆等，既能补能量，也能补水 。还可以在包里放个小盒子，里面装上葡萄干、枣、早餐麦圈、豆子和坚果等 。蛋白棒、能量棒、奶片、牛轧糖、小包装的饼干点心等高能量小体积的食物也可以备一点 。
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