原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果 。
步骤：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽 。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼 。
【南瓜饼的制作方法步骤】4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块 。相比之下小南瓜则会显得清淡些 。
推荐阅读
- 鱼翅的做法
- 竹荪煲汤的做法大全
- 豆腐乳的功效与作用
- 鸡蛋羹的做法
- 葡萄酒的制作方法
- 清蒸螃蟹的做法和步骤
- 珍珠奶茶的珍珠怎么做
- 怀孕初期肚子会有怎样的不舒服感觉
- 常吃百香果的好处
- 薏米芡实赤小豆熬水的比例是怎样的