砂锅是陶制品,在日常的使用过程中,由于使用不当或砂锅质量的原因,会开裂而不能使用 。那么,砂锅怎么用才能不裂呢?
一、新买来的砂锅在用前,应先煮一次粥 。这样做的目的是,米粥中的淀粉可以堵塞沙锅的细小孔隙,使砂锅更密实、另一方面可以防止砂锅渗漏 。
二、砂锅在每次使用前,要用干布把砂锅外壁上的水渍擦干 。
三、用普通砂锅煲汤炖菜,砂锅内要保留些水,这样砂锅受热才均有 。
四、砂锅使用时,开始时用小火,待水温升高后再用旺火,待砂锅内汤汁沸滚时应改为文火 。防止沙锅内外冷热悬殊,而开裂 。
五、砂锅做好菜后,要放在支架上或干燥的木板上,使其四面通风缓慢降温 。切忌将热砂锅直接放在凉的地方,如:瓷砖、玻璃板、水泥板上,或者直接将其置入冷水中 。
【砂锅怎么用才能不裂呢】六、砂锅不用时,要放在干燥的地方存放,保持砂锅的干燥 。
推荐阅读
- 山药怎么吃才好吃
- 乳腺纤维瘤3厘米该怎么办
- 乳腺纤维瘤正规的治疗应该是怎么样的呢
- 孩子不让爷爷奶奶带怎么办呢
- 怎么洗手机壳才干净不用白醋
- 音频解码器的作用 编解码器不可用怎么解决
- excel表格求积操作方法 excel太大怎么缩小
- linux下mysql安装教程 mysql创建用户的命令
- 车载mp3播放器使用方法 简单音乐mp3播放器代码
- 目前最好用的cad版本 cad2002安装教程