吃西红柿有哪有注意事项1、不要购买催熟的西红柿：有些商家为了缩短西红柿的成熟期，或者为了运输方便，会给打激素催熟，长期使用不利于身体健康 。自然成熟的西红柿摸起来有些软，催熟的有些硬，有明显硬芯的西红柿最好不买 。
2、不宜空腹吃西红柿：由于西红柿中含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适 。
3、寒性体质人群或月经期女性不要过多食用：西红柿是凉性的，寒性体质的人群和经期女性不要过多食用，以免体内寒气加重 。
4、炒菜时不要放太多的油和糖：西红柿炒鸡蛋是很多人喜欢吃的一道菜，但是一定不要放太多的糖和油，容易导致热量摄入过剩 。
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