入夏后用蒲公英泡水有5大好处( 二 )


夏季,火气大的人,不妨选择此搭配,泡水喝,是非常不错的选择 。
搭配三,蒲公英+黄桂花
——润肺止咳,清新口气,效果加倍 。

入夏后用蒲公英泡水有5大好处


肺,怕寒,也怕热,夏季,要注意保护肺部健康 。
用蒲公英叶子,搭配黄桂花,做成蒲公英黄桂花茶,泡水喝,可润肺止咳 。
蒲公英,可去火消炎排毒,可改善上火引起的口中异味,还可改善咽喉不适 。
黄桂花,香气浓郁,可清新口气,消除口腔异味,亦可止咳化痰,温肺除湿,改善咳嗽、气喘等,促进肺部毒素排出 。
这两种搭配在一起,润肺止咳,清新口气,是非常不错的选择 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


用蒲公英泡水,谨记4大禁忌
禁忌1,一次性大量饮用
夏天,很多人上火,便会泡上一大壶蒲公英水,一次性喝掉 。
但是,蒲公英虽好,也要谨记“过犹不及”,一次喝大量蒲公英水,容易导致腹泻、腹痛等情况 。
蒲公英的用量,干制品每日10-15g,切莫大量使用 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


禁忌2,慢性肠炎者慎用
蒲公英,性质微寒,慢性肠炎者,最好不要用其泡水喝 。
肠炎者本身会有腹泻的情况,如果再喝蒲公英水,容易导致腹泻加重 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


禁忌3,低血压者慎用
炎热的夏季,对于高血压者来说,也是一个难关 。
如果,本身有低血压者,一定要慎重用蒲公英泡水 。
尤其是蒲公英根茎,泡水喝有一定降压之效,低血压者慎用 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


禁忌4,对其过敏者禁用
蒲公英,是“药食两用”植物,安全性很高,用其泡水,是不错的选择 。
但是,有极少数人,再饮用蒲公英水后,会出现过敏的情况,如皮肤瘙痒、出现荨麻疹等 。
因此,对于蒲公英过敏的人,一定要注意不要喝蒲公英水 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处



最后,教你自己动手,做蒲公英茶
将蒲公英制成茶,有2种方式:
方式1,晒干
这是就简答的方式了,将蒲公英根叶分离,洗净后,分别晒干 。
晒干的蒲公英,阴凉干燥处保存,用其泡水喝即可 。
只是,晒干的蒲公英,不容易冲泡,一般需要多泡一会,才会出茶色 。
并且,晒干的蒲公英水,喝起来的口感也不是也别好,一般入药用 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


方式2,炒制
比起晒干的蒲公英,经过炒制的蒲公英,易冲泡,口感好,更适合泡水喝 。
蒲公英叶子和根茎,泡水喝,味道略有不同,因此,分开炒制,分开泡水喝,是不错的选择 。
经蒲公英叶子,洗净后,切成段,放入铁锅中翻炒 。
当炒出水后,倒掉水分,继续翻炒,注意小火勤翻炒,避免炒糊了 。
等到炒出茶香,完全干后,取出放凉,装入瓶子,干燥冷藏即可 。
入夏后用蒲公英泡水有5大好处


蒲公英的根茎,要注意多清洗几遍,避免泥沙残留 。
洗净后,切成5-10cm的小段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温 。
【入夏后用蒲公英泡水有5大好处】冷凉后,放入铁锅中烘炒,炒至颜色浅褐色为止,取出降至常温,即可 。

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