1.胖大海：胖大海泡水喝，小小的胖大海，拿一粒放入水中，不一会膨大成棉絮状的一小团，在水中飘来飘去，甚是好看，喝了没有什么异味，具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便等 。胖大海虽然可缓解咽炎，但不要连续食用，隔三差五的泡一颗，若出现大便不成形，腹泻就不要用了，因为每个人都不同，按自身情况食用 。
2.金银花：金银花有消炎的功效，泡水对咽喉肿痛、咽炎有缓解作用，但属于寒性，可以在水中放几粒黑枸杞，但也不能天天喝金银花，尤其是脾胃虚寒的人，不要过量食用，因金银花比较散，在泡水时有小渣渣，影响饮用，建议先取少量，放进茶袋里泡水，这样喝起来比较方便 。
3.罗汉果：罗汉果泡水，味道甜甜的，有清热、止咳、化痰、润肺的作用作用，而且罗汉果中含多糖类，对提高免疫力，预防心血管疾病 。但罗汉果属于凉性的食物，不能长期服用，体质寒凉或夜尿频繁的人也不宜服用 。
4.蒲公英：清热解毒功效，对咽炎引起的疼痛有缓解作用，使用晒干的蒲公英或蒲公英的根，泡水即可，蒲公英性凉，可加少许玫瑰花，姜片、大枣等一起煮水喝，因味道有点苦，有些人不愿意接受 。
5.百合：能润肺、止咳，润肺清燥作用，尤其对肺热咳嗽更有效，秋天食用更好 。此外还有美容养颜，抗疲劳、抗衰老的作用 。
咽喉炎患者注意事项【咽喉炎患者注意事项】慢性咽喉炎比较顽固，易复发，不容易根治，所以平时注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，平时多喝水，多吃水果，不吃辛辣刺激性食物 。
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