紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品 ， 人们常常用它的叶子来做菜 ， 它的美味经常和蛤蒌相提并论 。原产中国 ， 主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家 。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种 。
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