2、在中医上，银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿 。现代医学研究发现，银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收，起到减肥的作用 。
3、银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等，其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用 。
4、红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损 。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善，还能够增强体力 。同时，红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症 。
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