鸡煮羊肚怎么做好吃
原料:熟羊肚400克、酸菜300克、大葱1根、生姜1小块、大蒜8瓣、食用油30克、香油2小匙、料酒大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精0 。5小匙。做法:1、将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切片;2、将食用油烧热,放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜,煸炒出香味,烹入料酒,加一大碗水,烧开后,加入味精、盐、胡椒粉稍煮,淋入香油即可卤水羊肚的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味:五香味 工艺:卤卤水羊肚的制作材料:主料:羊肚2000克调料:卤汁1000克卤水羊肚的特色:香糯可口教您卤水羊肚怎么做,如何做卤水羊肚才好吃1 。
羊肚洗净,放入清水锅中烧30分钟,取出洗净,沥干 。
羊肚怎么做好吃
可以做清爽的凉菜拌羊肚丝 。准备食材:羊肚200克,胡萝卜60克,朝天椒50克,食盐,醋,蒜,调和油适量 。具体步骤如下:
1、把羊肚洗净切成细丝状,放在一旁备用;
2、胡萝卜、尖椒切丝 ,蒜、香菜切末,放在一旁备用;
3、锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下;
4、然后浇点醋使其喷出醋的香味;
5、将羊肚丝盛到一个大碗里;
6、将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入;
7、均匀地搅拌好之后放置十分钟,就做好了 。
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