玉米是很好吃的一种食物，也是营养价值比较高的一个食物，通常除了烧着吃，煲汤吃之外，最经常吃的一种方式就是煮着吃了，但是很多人在煮玉米的时候会出现，玉米没煮熟的情况，那么这根火候没掌握好的确是有一定关系的，那么这种没煮熟的玉米我们可以吃吗，这里要告诉大家的是，没煮熟的玉米是可以吃的，但是还是要建议大家没煮熟的玉米最好不要吃，并且建议的是没煮熟的食物基本上都最好不要吃，食物没煮熟的话，会存在感染疾病的可能性，所以食物能煮熟就尽量煮熟了之后再进行食用 。玉米的做法实际上是有很多很多种的，比方说很好吃的玉米排骨，具体的操作方法是，首先先把排骨随着冷水一起下锅，然后放一些适量的料酒以及生姜片，一起煮，这一步骤是为了去掉排骨的血沫;第二在一个干净的里面加冰糖和少量的食用油，小火把糖色炒出来，当颜色出来了之后，冰糖也都融化掉了之后，把过掉血沫的排骨加进去，继续用小火炒，当排骨上色了，油也被炒出来了之后加水进去，再加上桂皮、料酒、八角以及生抽一起进去，大火烧，大火烧完再换小火，加葱盖盖子开始炖，炖十五分钟左右的时间，加玉米段进去，继续炖，炖了十分钟左右的时间之后，开盖，加食用盐加胡椒粉，大火收汁即可 。
上述内容就告诉了大家，没煮熟的玉米大家是可以食用的，但是建议大家还是最好吃熟的玉米，玉米的吃法是有很多的，可以煮着吃，可以和一些食物一起炖汤喝，且同样也具有很多营养，大家可以经常买一些玉米回来，适量的食用对身体很有好处 。
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