生黄皮是黄皮果 。
黄皮〔学名：Clausena lansium （Lour.）Skeels〕芸香科，小乔木，高可达12米 。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果 。中国海南的花果期均提早1-2个月 。
【生黄皮是什么?】黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了 。黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效 。
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