花生有着长寿果之成人，经常吃花生会放慢身体衰老速度，延缓多种衰老症状发生 。花生中含有的白藜芦醇和维生素E以及微量元素铁，还有阿尔沙素等多种营养成为被人体吸收后，为提高人体组织细胞活性，放慢身体衰老速度，也能够提高人体内多器官的功能，经常吃能增强身体素质，延缓身体衰老，也能延年益寿 。
花生中含有大量的油脂，具有一定的滑肠作用，所以腹泻的人不适合吃花生，不然会让腹泻症状加重 。体内有淤血的人不能吃花生，它具有很好的止血作用，不利于淤血的消散，会让淤血症状加重 。胆囊有问题的人也不能吃花生，花生中的脂肪需要通过人体内的胆汁去分解消化，如果胆囊不好就会让体内胆汁数量不足，不能及时把花生中的脂肪消化分解，这时就容易出现消化不良 。
什么人不宜多吃花生呢？
慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状 。花生属坚果类，蛋白质和脂肪含量过高，很难消化吸收 。糖尿病：糖尿病人需控制每日摄入总能量 。18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量，热量高，要慎食 。高脂蛋白血症：高脂蛋白血症的饮食治疗原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入 。花生是高脂肪、高热量食物，多吃只能加重病情 。
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