大暑节气习俗吃什么

大暑节气是几月几日 , 大暑是什么意思 , 大暑吃什么习俗
大暑是每年公历7月23日前后(7月22-24日) 。“大暑”表示天气酷热 , 最炎热时期到来 。大暑节气 , 各地有饮伏茶、喝暑羊(即喝羊肉汤)、吃仙草、吃凤梨、吃荔枝等习俗 。
大暑是农历二十四节气之一 , 太阳位于黄经120° 。《月令七十二候集解》中说:“大暑 , 六月中 。暑 , 热也 , 就热之中分为大小 , 月初为小 , 月中为大 , 今则热气犹大也 。”其气候特征是:“斗指丙为大暑 , 斯时天气甚烈于小暑 , 故名曰大暑 。”大暑节气是一年中最热的时期 。
大暑节气 , 民间有饮伏茶的习俗 。伏茶 , 顾名思义 , 是三伏天喝的茶 。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水 , 有清凉祛暑的作用 。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。有民谚说:“六月大暑吃仙草 , 活如神仙不会老 。”
莆田地区有吃荔枝“过大暑”的习俗 。山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗 。在枣庄市 , 不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊” 。台湾民谚“大暑吃凤梨” , 说的是这个时节的凤梨最好吃 。

大暑节气习俗吃什么


大暑节气习俗各地都有哪些习俗?
台州送“”大暑船浙江:大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史 。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造 , 长8米、宽2米、重约1 。5吨 , 船内载各种祭品 。
活动开始后 , 50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进 , 鼓号喧天 , 鞭炮齐鸣 , 街道两旁站满祈福人群 。“大暑船”最终被运送至码头 , 进行一系列祈福仪式 。随后 , 这艘“大暑船”被渔船拉出渔港 , 然后在大海上点燃 , 任其沉浮 , 以此祝福人们五谷丰登 , 生活安康 。
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗 , 姜汁能去除体内湿气 , 姜汁调蛋“补人” , 也有老年人喜欢吃鸡粥 , 谓能补阳 。
大暑节气各地有哪些习俗?
在大暑这一天 , 不同地域的人们 , 饮食习俗也不一样 。大暑时 , 按福建莆田地区的习俗 , 家家户户都要吃荔枝 , 叫做“暑” 。荡枝是莆田特产 , 民间有“在大暑吃荔枝 , 营养价值和人参一样高”说法 。
按照习俗 , 大暑到了 , 亲友之间常以荔枝作为互赠的礼品 。鲁南地区 , 有在这一天“喝暑羊”的习俗 。所谓的“喝暑羊” , 也朝人们所说的喝羊肉汤 。在广东 , 有大暑吃仙草的习俗 。仙草又名凉粉草、仙人草 , 是唇咏科仙草属草本植物 。
这是一种既可以当食物 , 又可以入药的植物 。由于味有消暑功效 , 因此其被称为“仙草” 。大暑节 , 台湾省周围的海域大多布满暖水鱼群 。比如 , 其东北海域有鱿鱼 , 基隆市的外海有小卷、赤宗 , 彰化市的外海则有黄鳍鲷等 。
在大暑节气 , 台湾还有吃菠萝(凤梨)的习俗 , 因为这个时候的菠萝是最好吃的 。除了吃 , 在浙江台州沿海 , 大暑有送“大暑船”的活动 。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造 。

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