手术后哪些发物不能吃( 二 )

2022-09-17 云知道

手术后医生禁止我吃发物，哪些食物属于发物？
发制品是指营养丰富或有刺激性，特别容易诱发某些老年病或加重已有疾病的食品。但大部分手术患者都会有外伤，吃发物可能会加重伤口。那么手术后禁止吃什么发品呢？

1.蘑菇
香菇属于菌毛类食品，容易引起过敏或加重已有的皮肤病。香菇虽然含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、糖分等营养成分，但过量食用可能会导致头晕、头痛等。另外，容易诱发或加重皮肤疮肿。所以有皮肤创伤的外科患者一定要尽量避免食用少量的后者。

2.海味
螃蟹、虾等海鲜含有大量组胺。组胺可增加血管通透性、扩张微血管、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌过多和嗜酸性粒细胞增多等。这将导致手术伤口的延迟愈合或愈合伤口的出血。因此，一般手术后的患者不能吃海鲜。

3.香菜
香菜有发汗出疹、醒脾和胃的功效，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促进身体排汗，而发汗是外科患者最忌讳的。出汗容易引起手术部位的皮肤感染，长时间的汗液渗透或汗液排出的油脂覆盖在皮肤表面会导致伤口愈合延迟。

4.酒精饮料
酒精饮料含有大量的酒精。酒精会刺激皮肤，喝了酒精后血液中的酒精浓度会升高，刺激手术伤口。严重时可能会导致手术伤口再次出血，所以术后要避免饮酒。

5.羊肉
羊肉性温，活血作用会增加身体的血液循环。然而，接受手术的患者在手术过程中会切断一些毛细血管或重要血管。术后一般要休息，减少血液循环，避免出血。因此，手术后要避免这些有促进血液循环作用的食物和药物。
【手术后哪些发物不能吃】结论:术后禁止吃什么发品？除以上五种发品外，手术后还禁止辛辣食物、韭菜、公鸡、狗肉、牛肉。术后饮食要清淡，易消化，均衡。

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