3.特殊情况：由于（2）需要的时间比较长，如果遇到急着要使用，或者是在（2）的条件不足的时候，就可以用这个方法：
用油（花生油、食用油皆可）均匀地涂抹在砂锅的（外）底部，待油干之后再使用，例如煮粥（必须使用小火） 。
原理：跟用油泡过的纸相似，这样做可以增加砂锅的韧性，使砂锅没有那么容易破 。
注意：用这个方法的时候，砂锅不要泡水，因为水油不相溶 。 再次强调，锅底的油干了之后砂锅要小火使用！切记！
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