熟梨糕也叫碗糕，这是天津一种很传统的民间小吃 。学名叫“甑儿糕” 。制作时，先将大米磨成的米粉放在木甑中，利用蒸锅的蒸汽将米粉蒸熟，再在上面放上各式果酱即可 。口味一般，但小朋友比较喜欢吃，第一次尝鲜的也可 。在古文化街、南市食品街等都有卖 。
糖炒栗子
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，很多人都知道，尤其是在天津，刚出锅的糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口，不少人喜欢吃 。
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