粽子成功包完了 ， 下面就是煮了 。 我可告诉你们煮粽子也是有学问的!快火、急火煮出的粽子可不怎么样 。 要么吃着不香 ， 要么外熟里生 。 粽子一定要和冷水一同下锅 ， 待烧开后调至温火慢慢煮2-3小时即可 。
晚上我们一家吃着自己亲手包的粽子 ， 心里美滋滋的 。 我吃的是“丑八怪” ， 感觉比什么山珍海味都好吃 ， 味道实在是棒极了!
我学会包粽子【通用8篇】五今天我的家里可真热闹呀 ， 伯伯一家三口来我们家了 。 你们猜猜来我们家做什么呢?原来是到我们家包粽子来了 。 前两天我和妈妈刚写了篇关于端午节的文章 ， 今天伯伯一家人就来我们家包粽子了 。
奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净 ， 然后把糯米用水泡在盆里备用 ， 据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂 ， 然后又跑到早市上买来新鲜的粽叶 ， 用开水烫一下把底部硬头给剪掉 ， 准备好绑粽子的棉线 ， 准备开始包粽子了 。 一家人里就婶婶会包 ， 只见她先把两个粽叶重叠起来 ， 然后把大头折成一个漏斗形状 ， 先用勺子把糯米放在这个漏斗里 ， 再在上面放上两颗蜜枣 ， 最后再放上一勺糯米 ， 然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上 ， 顺着粽叶的方向折 ， 直到把糯米和枣严严实实得包起来 ， 最后再用棉线把包好的粽子给扎起来 ， 这样防止包好的粽子散开 ， 一个粽子才算是大功告成了 。
看着婶婶灵活的双手上下翻飞 ， 我羡慕的不得了 ， 自己也忍不住跃跃欲试 。 可是等到我包的时候 ， 我才发现原来是真难呀 ， 光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟 。 后来虽然我把粽叶折成了小漏斗 ， 但是我一把糯米放进去 ， 手就掌握不住了 ， 小漏斗就变形了 ， 而且装好米和枣后 ， 该用粽叶折过来盖在上面的时候 ， 糯米就会从粽叶的缝隙跑出来 ， 弄的叶子上、地上都是米 ， 最后在婶婶的帮助下好不容易完成一个 ， 可是和婶婶包的粽子一比 ， 我包的粽子就是个四不象 ， 而且还累的满头大汗 ， 真是不容易啊 。 婶婶看着我为难的样子 ， 笑着对我说：“先别急着包 ， 你还是先给我打打下手 ， 多看几次就好学了 ， 熟能生巧呀 。 ”于是我开始当起了小助手 ， 给婶婶递粽叶、蜜枣 ， 再把包好的粽子放到锅里准备一会儿上笼 。 婶婶包的真快 ， 还没等我再实践 ， 她就快包完了 ， 我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习 ， 在婶婶的指导下 ， 我又包了一个粽子 ， 虽然还是个四不象 ， 但我相信以后我再好好练习练习 ， 肯定会包出漂亮的粽子来的 。 万事俱备、只欠东风!包好粽子就开始上笼煮了 ， 我时不时的跑到厨房去看看熟了没有 。 奶奶笑着说：“小馋猫 ， 粽子很难煮 ， 要很长时间才能煮熟 ， 别跑来跑去的了 ， 等煮好了我叫你!”过了好长时间 ， 等的我都没有耐心了 ， 终于等到奶奶叫我吃粽子了 ， 还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味 ， 真香啊!我的口水都快流出来了 。 什么也顾不上说了 ， 赶紧吃吧!
晚上伯伯一家三口回家的时候 ， 奶奶给他们也拿了一兜粽子回家吃 ， 好东西应该大家一起分享嘛!如果你们有时间也来我家尝尝吧!
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