干百合是很多人都吃过的, 也是可以用来泡水的, 那么干百合哪里有卖?干百合发黄了还能吃吗?
干百合哪里有卖
干百合其实很多地方有卖的, 一般的超市就都能买到, 一般都放在干货区, 找到绿豆红豆就能找到干百合了 。
本品呈长椭圆形, 长2~5cm, 宽1~2cm, 中部厚1.3~4mm 。 表面类白色、淡棕黄色或微带紫色, 有数条纵直平行的白色维管束 。 顶端稍尖, 基部较宽, 边缘薄, 微波状, 略向内弯曲 。 质硬而脆, 断面较平坦, 角质样 。 气微, 味微苦 。
干百合发黄了还能吃吗
略发黄的干百合可以吃 。 发黄是因为脱水的缘故, 放进水里泡发以后就会重新变白了 。 干的百合, 就是黄白色, 或者黑黄色, 等级不同 。 只要没有发现有长毛现象, 就可以吃 。
百合干应该是白色有点黄的 。 我们平时看到的那些白色的百合干, 多为硫磺熏出来的, 实际上吃了对人体有害 。 你买的偏黄的百合干, 也可能是硫磺熏过时间比较长了, 才变黄有酸味的 。
建议你买回百合干后, 将它用水泡几个小时, 然后将水倒掉再熬粥, 就不会对身体有害了 。
【干百合哪里有卖? 干百合发黄了还能吃吗】
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