2、栽培后的管理
种麻于lO－l1月下窖，来年4－5月锄一次草，防止人畜践踏 。
（l）防旱春季天麻刚发育生长，需水量少，6－8月是其生长旺期，遇旱要注意浇水保芽，因幼嫩芽不能适应逆境容易干枯死亡 。可在窖的上端用锄头轻轻挖－小坑，再浇水渗入，浇后复为原状 。平地可在窖的四周浇水渗入，同时搭架，种上瓜果，让枝蔓遮阳 。
（2）防涝挖好排水沟 。
（3）防冻盖杂草或厚盖树叶 。
3、防治病虫害
（l）蝼蛄土名拉拉蛄，能在天麻窖表土下开掘纵横遂道，咀食天麻块茎 。可用5O%氯丹O.5千克，麦麸（炒香）25千克，加水7.5千克拌合后，于傍晚时分散置在麻窖表面作毒饵 。
（2）蛴螬土名地蚕（金龟子幼虫），在窖内蛀食天麻使之成为空洞，可用敌百虫碾碎加蜜糖在碟上放置诱杀 。也可放毒薯，做法是，红薯切成火柴盒大小，浸入O.2%的2O%乐果液中，浸l2－l4h搅动一次，再浸lOh，捞出晒干后每窖放3块，药效期为7天，一次杀不完的，要多放几次，可多切些红薯浸药晒干，备用 。切记晾晒时和投放时都要防止小孩误食 。
（3）蚂蚁危害亦可用杀蚁净捕杀 。同时，可用肉皮、肉、鸡、鱼骨埋入有蚁害的天麻附近，第2天后拔看，当蚁聚集时用热水浇杀（可临时搭灶烧热水浇） 。开花期有蚜虫危害，可喷酒4O%乐果乳剂的O.O5%溶液 。
（4）鼠害用毒鼠药毒杀 。
4、天麻的收获加工
（l）收获lO－l1月收获 。先挖起菌棒，取出箭麻、白麻和天麻，轻拿轻放轻装运，以避免人为机械损伤，防止采后烂麻 。
（2）分等级收时随手分好等级 。单个重l5Og以上为l等 。75－l5Og为2等 。74g以下和挖破的大个者为3等 。
（3）清洗将分级的天麻分别用水冲洗干净，不可磨擦去泥，只能用手轻抹泥液 。当天洗当天加工处理，来不及加工的先不要洗 。
（4）刨皮刨皮加工好的天麻叫雪麻，现在人工栽培量大，除出口外其余都不刨皮 。
（5）蒸煮水开后，将天麻不同等级分别蒸煮，放少量明矾 。5千克天麻放lOOg明矾 。单个重l5Og以上煮lO－l5min，lOO－l5O千克煮7－lOmin，lOOg以下煮5－8min，等外的煮4min左右，总之以煮过心为准 。
【天麻的栽培和加工，天麻如何栽培】（6）烘干烘干不可火力过猛 。炕上温度开始5O－6O摄氏度为宜，当烘干7成时，大的用手压遍，小的不压，再烘，此时温度7O摄氏度为宜 。晒干也可 。全干后取出分等级包装，即可出售 。
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