冰糖心苹果选购注意事项
1、看 。冰糖心苹果的果形为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄 。
2、闻 。冰糖心苹果有着独特且浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾 。
3、摸 。冰糖心苹果的果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光滑,没有任何的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的 。
冰糖心苹果属于转基因?
不属于,所谓的糖心苹果是指在新疆出产的苹果,由于当地日照强,光合作用充足,果糖合成的更多,加上日夜温差大,夜间呼吸作用减弱,糖分消耗少,造成苹果果糖含量高于其他产地苹果,果糖聚集在果核周围形成透明装糖心,是由当地特殊气候环境造成,并不是品种或转基因造成的
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