山东威海刘公岛景区( 二 )


在全国重点文物保护单位--刘公岛甲午战争纪念地基础上筹建的中国甲午战争博物馆,先后荣获全国青少年教育基地、全国中小学爱国主义教育基地、全国爱国主义教育示范基地等殊荣 。
刘公岛博览园是一处融刘公岛悠久历史与影视科技于一体,集古典园林风格与精湛建筑艺术于一身的大型景点,集中展现了刘公文化、甲午文化、英租文化三大主题,堪称刘公岛的百科全书 。
刘公岛自1985年由封闭的军事禁区对外开放以来,景区的旅游配套设施日趋完善,服务质量不断提高,旅游环境显着改善,两个文明建设不断迈上新台阶,先后于1999年被国家建设部授予“文明风景名胜区”称号,2001年被国家旅游局公布为AAAA级旅游区 。进岛游客以年10-20%的速度递增,2002年达138万人,成为全国着名的旅游胜地和爱国主义教育基地 。
吃货必知的特色小吃
1、渔家饭 。主要有:大鱼饺子、鱼包子、鲜鱼面、鱼味糊糊汤、海菜、夹子、海菜汤、海胆汤、海兔酱、牛毛菜等 。作渔家游,可一享口福 。
2、起糕 。文登、乳山名吃 。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃 。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗” 。一般要配着稀饭食用 。
3.猪耳朵面 。文登、乳山名吃 。分别和麦面及薯面,用麦面包薯面,擀薄饼,切成面条,两层白夹一层黑 。煮熟浇上海味卤汁 。
4、媳妇饼 。文登名吃 。主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲 。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼” 。
5、盛家火烧 。荣成风味小吃 。讲究三把火就得熟,故又名“三把火火烧” 。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明 。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干 。
【山东威海刘公岛景区】6、七珍煮羹 。威海名吃 。汤白,纯系山中野珍,有七彩之色,堪为汤中佳品 。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山,收下了七位弟子,后称“北七真人” 。七真人每人爱吃的一种山珍,传入民间,七种山珍放在一起煮,即为“七珍煮羹” 。

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