步骤1：胡萝卜切块 。
步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右 。
步骤3：加入山药，胡萝卜 。
步骤4：炖煮15分钟 。
步骤5：取山药胡萝卜捣烂 。
步骤6：备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开 。搅拌均匀即可 。
步骤7：最后盛上一碗即可 。
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